小朋友品尝现场。 徐烽 摄
在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄柬埔寨吴哥古迹外国游客增长 收入回暖****** 中新网金边1月12日电 (欧阳开宇 余湘珺)柬埔寨吴哥古迹2022年收入达到1152万美元,相比2021年大幅增长。 吴哥古迹门票收入是柬埔寨最大的旅游收入来源。柬埔寨官方管理机构吴哥机构12日消息称,随着疫情逐渐平稳,参观吴哥古迹的外国游客迅速增长。去年购买吴哥古迹门票的外国游客有28.7万人次,同比增长21倍;门票收入达1152万美元,同比增长20倍。 吴哥机构报告指出,去年12月份参观吴哥古迹的外国游客有6.2万人次,门票收入达251万美元。在吴哥古迹收入增长带动下,去年吴哥机构向坤塔帕花儿童医院拨出的捐款也出现增长,捐款达57.4万美元,前年只有2.5万美元。 自去年9月1日起,在柬生活两年以上的外国人可以免费参观吴哥古迹和国戈寺。 吴哥古迹门票共分三类,其中“一日游”门票37美元;可在7天以内择日使用的“三日游”门票62美元;可在一个月内择日使用的“七日游”门票72美元。(完) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |